Jelly Belly
Webová stránka značky: Jelly Belly
|
Historie společnosti Jelly Belly sahá až do druhé poloviny 19. století, kdy krátce po skončení americké občanské války, připluli Gustav Goelitz a jeho mladší bratři Albert a George z Německa do Ameriky a ve Filadelfii založili rodinný podnik na výrobu cukrovinek. Zpočátku se bratři zaměřovali především na výrobu sladkostí z máslových krémů a smetany s tím, že v roce 1898 bratři oficiálně přejmenovali společnost na Goelitz Brothers Candy Company a společně se vrhli na rozšiřování portfolia o různé druhy sladkých produktů z kukuřice.
|
 |
 |
V roce 1924 převzal a pokračoval ve vedení společnosti Gustavův syn Herman Goelitz, který přesunul výrobní závod na západní pobřeží USA (do Kaliforniem kde sídlí rovněž i společnost California Scents).
V 60. letech 20. století se výroba rozšířila i o různé druhy želatinových sladkostí, kdy jednou z novinek byly právě i chutné mini fazolky Jelly Beans, které spatřily světlo světa poprvé v roce 1965.
|
|
Nedlouhou dobu po uvedení malých fazolek na trh propuklo doslova šílenství a jejich prodeje trhaly rekordy mezi americkými cukrovinkami po dlouhé roky. Na tomto úspěchu se velkou měrou podílel i tehdejší guvernér Kalifornie Ronald Reagan, který chvilku před zahájením jejich prodeje přestal s kouřením a sladké barevné fazolky si oblíbil jako náhradu za cigarety. Nejen, že byl Ronald Reagan ve společnosti vždy viděn s pytlíčkem Mini Jelly Beans, ale dokonce i prohlásil: "Jen stěží můžeme zahájit schůzku nebo se snad dokonce rozhodnout, aniž bychom se obešli bez misky plné barevných fazolek Mini Jelly Beans" a zároveň i veřejně prostřednictvím médií vzkázal majiteli společnosti Hermanu Goelitzovi, že mu nejen on, ale rovněž i všichni američtí občané dluží zvláštní poděkování za to, že pomáhá udržovat hladký chod vlády Spojených států amerických.
|
|
 |
V roce 1976 navázal Herman Goelitz spolupráci s Davidem Kleinem (obchodníkem s ořechy) a společnými silami přepracovali za použití nových technologií původní koncept Mini Jelly Beans a vytvořili tak první Jelly Beans s tím, že na každé fazolce byl nově vyražen nápis Jelly Belly. Zajímavostí je, že pojmenování produktu "Jelly Belly" vzniklo na počest folkovému hudebníkovi známému pod přezdívkou Lead Belly. |
|
První sladké želé fazolky Jelly Belly Jelly Beans se začaly prodávat v cukrárně Fosselman's v Alhambře v Kalifornii a původní originální příchutě byly:
|
 |
 |
Zájem o cukrovinky Jelly Belly ve společnosti raketově vzrostl i poté, kdy se v roce 1980 stal prezidentem USA Ronald Reagan, který se svou náklonností k fazolkám netajil již dříve. Společnost Jelly Belly proto zásobovala Bílý dům cukrovinkami po celých 8 let Reaganova volebního období a ten je dále servíroval v křišťálových sklenicích hostujícím hodnostářům, což pomohlo rozšířit povědomí o značce Jelly Belly do celého světa.
V roce 1983 nechal prezident Reagan dokonce přibalit pytlíky s fazolkami Jelly Belly do raketoplánu Challenger a udělal z nich tak první želé ve vesmíru :)
|
|
Vytvoření dokonalých Jelly Belly Beans představuje složitý proces, který trvá přibližně 7 dní. Výchozí surovinou pro jejich výrobu je ochucený sirup, který se slévá do velkých forem z kukuřičného škrobu majících tvar fazole. Poté se fazolky nechají uschnout ve speciálních sušících komorách a jakmile jsou suché, čeká je cukrová lázeň. Následně je cukráři v malém množství zpracovávají, a to ručně vrstvu po vrstvě. V okamžiku, kdy cukrovinky dosáhnou správného tvaru a velikosti, jsou pečlivě naleštěny, zkontrolovány a nakonec potištěny logem Jelly Belly.
|
|
Společnost Jelly Belly urazila od svého počátku pořádný kus cesty a nevypadá to, že by ztrácela dech, právě naopak, neustále inovuje a přichází s dalšími a dalšími produkty mezi které patří i vůně do auta nebo v roce 2019 představená fazolka Jelly Belly s obsahem CBD (kanabidiol bez intoxikačních účinků, které obsahuje rostlina konopí), o které se napsalo již více než 1000 článku po celém světě a stala se tak doslova virálním hitem internetu.
Žádné produkty značky Jelly Belly nebyly nalezeny...
